2ch:日本料理和中国料理对决,谁的级别更高?

作者:2ch中文网   

※2ch中文网译文不授权任何形式的WEB/APP转载。禁止转载到各类网站以及今日头条、微信公众号、一点资讯、企鹅号、UC、百家号、哔哩哔哩等自媒体平台,对此行为之一切我们保留法律追诉权。


日本料理と中国料理って料理のランク的にどちらが上なの?
日本料理和中国料理对决,谁的级别更高?
1 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:25:56.15 0.net
欧米のセレブ相手に高額の料金取って商売してるのは日本料理のようだし
2ch中文网翻译懐石料理はフランス料理にも影響を与えたらしいが
日本料理高价卖给欧美的名流
怀石料理也对法国料理产生过影响
(怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。“懐石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。其形式为“一汁三菜”(也有一汁四菜)。怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆盘都要求很高(但食物的分量却很少)而被一些人视为艺术品,高档懐石料理也所费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。维基百科)

※2ch中文网译文不授权任何形式的WEB/APP转载。禁止转载到各类网站以及自媒体平台。
=============
原创翻译:2ch中文网 http://2chcn.com 译者:林
来源:http://2chcn.com/170558/
引用元:http://2ch.sc
=============

2 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:30:45.57 0.net
中国
中国料理

 

 

3 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:31:59.99 0.net
汎用性では中華でしょ
在通用性上是中华料理吧

 

 

4 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:34:32.58 0.net
2ch中文网翻译アメリカンなパンダ見てみろよ美味そうに見えるか
看看美国的熊猫快餐吧,看起来好吃吗
https://www.pandaexpress.jp/menu/entrees

2ch:日本料理和中国料理对决,谁的级别更高?

 

 

5 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:37:18.86 0.net
ラーメンは和食
拉面是和食

 

 

6 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:40:15.52 0.net
2ch中文网翻译白人が箸を使うようになったのは寿司を食うため
チャイニーズレストランはローカライズがデフォなので何も広めていない
寿司让白人拿起筷子
中餐馆基本都本土化了,所以中国料理并没有传播开来

 

 

7 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:41:04.75 0.net
何でも食材にする中華には敵わん
无法战胜一切皆为食材的中华料理

 

 

8 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:44:32.37 0.net
2ch中文网翻译中国は基本泥臭い川魚
魚では日本の圧勝
中国基本上是土腥味的河鱼
在鱼方面日本是压胜

 

 

9 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:45:07.99 0.net
中国は海が遠いからな
因为中国离海很远呢

 

 

10 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:45:49.53 0.net
日本が魔改造した中華が世界で席巻してる
日本魔改造过的中华料理席卷了世界

 

 

11 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:47:17.41 0.net
2ch中文网翻译ヒエラルキー的には中華じゃないの
日本料理のルーツの一つは精進料理で、それは間違いなく中国から来た
等级上难道不是中华料理更高吗
日本料理来源之一的“素斋”肯定是来自中国的
(素斋是一种属中华料理范畴,为了适应佛教传入中国后教徒禁止吃肉而产生的厨艺,使用葱、蒜、韭等五辛之外的植物食材做出最大程度的变化,甚至做出仿肉类食物的外观和口感,久而久之形成一门技艺,日本称为“精進料理”。 维基百科)

 

 

12 : 名無し募集中。。。[]
投稿日:2019/01/20(日) 23:50:51.71 0.net
2ch中文网翻译中華の方が柔軟性高くていいよな
ローカライズしても怒らないし
中华料理柔软性更高呢
就算本地化了人家也不会生气



注:文中出现的观点仅代表日本网民看法,不代表本站立场。


相关文章




更新日期: 2019-01-21
文章标签: ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
文章链接: 2ch:日本料理和中国料理对决,谁的级别更高?  [复制链接]
版权声明: 本站所有文章均为原创翻译,译者和网站保留译文版权。2ch中文网译文不授权任何形式的WEB/APP转载。禁止转载到各类网站以及今日头条、微信公众号、一点资讯、企鹅号、UC、百家号、哔哩哔哩等自媒体平台,对此行为之一切我们保留法律追诉权。
New Document
▶吐槽>>2ch:日本料理和中国料理对决,谁的级别更高?
  1.   1F
    名無し@2chcn 于  2019年1月21日10时:

    :bd63:

  2.   2F
    toutenga 于  2019年1月21日10时:

    中国菜也好文化也好最大的特点就是适应性,也就是会进化。随着中产的崛起今后会像日料一样更加注重外观吧,很快会超越的,无论高中低

    •   1B
      名無し@2chcn 于  2019年1月21日10时:

      谁说中国菜不重视外观了?早先的官府菜,还有卤菜,淮扬菜,历史上凡是靠近首都的地方,都会有重视外观到不正常的菜,现在你看不到,是因为国家提倡平等节约,欧洲最好吃的是南欧国家的菜,但是注重外观最厉害的是法国菜,为甚?还不是法国原来是欧洲老大的关系

    •   1B
      lanyunjian 于  2019年1月21日10时:

      没尝试过就不要轻易人云易云,等级高的中餐摆盘本子的死宅根本没见过

  3.   3F
    zhaokue 于  2019年1月21日10时:

    小日本又自嗨了

  4.   4F
    lanyunjian 于  2019年1月21日10时:

    米其林标准???呵呵呵,你看国内哪个真正的食客或大厨在乎这个。一个欧洲本地化的标准自己去玩吧。

  5.   5F
    xuye8944 于  2019年1月21日10时:

    都什么神论。。。

  6.   6F
    2478575976 于  2019年1月21日11时:

    无知,自大,也就只能在网上自嗨了

  7.   7F
    名無し@2chcn 于  2019年1月21日11时:

    中华料理也是日本的,跟中国没关系,中国菜不叫料理。

  8.   8F
    Led Zepplin 于  2019年1月21日11时:

    日语里料理就是菜的意思吧?

  9.   9F
    五墓 于  2019年1月21日11时:

    根本没有可比性

  10.   10F
    名無し@2chcn 于  2019年1月21日12时:

    日本菜最擅长的就是摆盘了。
    但实际上就连摆盘也是输给了中国的一些高档菜。
    而且摆盘会让味道更好吗?
    不会,但会卖的更贵

  11.   11F
    名無し@2chcn 于  2019年1月21日12时:

    光凭中华2字就跟中国有关系

  12.   12F
    mc512775698 于  2019年1月21日12时:

    中国料理的特点正是幅度宽广,上至国宴下至路边小摊各有特色。2ch宅们认为中国料理都是平民食物,没见过国宴吧

  13.   13F
    名無し@2chcn 于  2019年1月21日12时:

    有个p关系,中华料理都是日本本地化的菜,只是打着中华称呼而已,说到底还是日本的,就跟西医一样,西医因为发源自西方,所以就是西方的吗?

  14.   14F
    876743448 于  2019年1月21日12时:

    这样能对决出什么来?

  15.   15F
    hehe 于  2019年1月21日12时:

    喜欢看井里的日本人

  16.   16F
    sslxf 于  2019年1月21日12时:

    慈禧太后,365天餐桌摆盘 :bd63: 小日本真是无知又自大。光是面的种类就不知道多少种,而小日本只会吹嘘他家的拉面?还是从中国学过去改造的……

  17.   17F
    虎砸 于  2019年1月21日12时:

    米其林的评价只适合西餐,而且是西方人的口味来定的。
    高级的米其林餐厅……说起来,吃起来也不是那么对胃口。感觉只是名声在外,就那么回事吧。

    •   1B
      鱼鱼鱼 于  2019年1月21日14时:

      是的……不咋好吃,三星牛逼没吃,一星两星还不如一个猪肚鸡锅底的火锅

  18.   18F
    kiopler 于  2019年1月21日12时:

    十个手指有长短 每个人喜好不同 这个不可能一概而论

  19.   19F
    名無し@2chcn 于  2019年1月21日13时:

    中华料理和日本料理都是日本的料理

  20.   20F
    arun 于  2019年1月21日13时:

    额,把中国菜系尝一遍就够了……

  21.   21F
    名無し@2chcn 于  2019年1月21日14时:

    日本人一提中国菜就青椒肉丝 麻婆豆腐 这些中国菜都是家常菜 家常菜讲究的就是好做量足 真正的上档次的中国菜 没几个日本人吃过

  22.   22F
    shanghaiboom 于  2019年1月21日15时:

    日本料理,只能和 山东 莱州一代相比,整个中国没有可比性,他们东西太少

  23.   23F
    roshan 于  2019年1月21日15时:

    :doge: :doge: 加了辐射味道更好

  24.   24F
    yuking0601 于  2019年1月21日21时:

    土鳖们吃了个日本甜口化的麻婆豆腐和回锅肉就以为自己吃过中华料理了,笑死了。。。

  25.   25F
    名無し@2chcn 于  2019年1月21日23时:

    中国料理之多,不同省份不同民族都有着不同的特色。甚至同一个省内,同一个地级市,我们都知道不同地方有着不同的特色。
    口味是因人而异的,除非差距太大,不然很难一分高下。
    酸甜苦辣咸,多样化才是最重要的。 :doge:

  26.   26F
    yueduhuiyuan 于  2019年1月22日00时:

    对不起,我实在无法把生鱼片捏点大米饭看做是料理,无论那个厨师捏了二十年还是三十年 :tanshou:

  27.   27F
    ZHDBIT 于  2019年1月22日09时:

    级别?算了吧,一个洲级,一个省-国级,比个毛线

  28.   28F
    名無し@2chcn 于  2019年1月22日11时:

    中国的高档宴会菜岂是死宅能想象得到的

  29.   29F
    名無し@2chcn 于  2019年1月22日14时:

    连个料理都要分高低,真的神经,吃什么管别人什么事嘛,别人评的五星级料理我感觉还不如我手上五块钱一个的烧饼好 :bd51:

  30.   30F
    名無し@2chcn 于  2019年1月25日09时:

    倭奴真是夜郎自大 :doge:

开通会员,享受更多权限


smiley1 smiley2 smiley3 smiley4 smiley5 smiley6 smiley7 smiley8 smiley9 smiley10 smiley11 smiley12 smiley13 smiley14 smiley15 smiley16 smiley17 smiley18 smiley19 smiley20 smiley21 smiley22 smiley23 smiley24 smiley25 smiley26 smiley27 smiley28 smiley29 smiley30 笑cry 打脸 衰 smiley28 smiley29 smiley30 smiley31 smiley32 smiley33 smiley34 smiley35 smiley36 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley37 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 smiley41 咖啡 花

开通会员,享受更多权限
评论可能会延迟显示,无需重复提交,请耐心等待。 请文明发言,请勿进行人身和地域攻击。
 

登录

忘记密码 ?

切换登录

注册